minikatze
Zubereitung:
- Das Brathuhn mit Salz, Pfeffer und Paprika einreiben.
- Mit Butterflöckchen belegen, Rosmarinzweig mit in den Bräter geben und bei 190° C rund 1 Stunde braten.
- Das Brathuhn mit Kartoffeln oder Salat servieren.
Tipp:
Um zu überprüfen, ob das Brathuhn durch ist, stechen Sie mit einer Gabel oder einem spitzen Messer tief in das Fleisch. Wenn kein roter, blutiger Saft mehr austritt, ist es gar.
Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise
Eigenschaften: glutenfrei
Zutaten für 2 Portionen:
- 1 Brathuhn
- 1 TL Paprika (edelsüß)
- 1 Zweig(e) Rosmarin
- 1 TL Salz
- 1 Bund Petersilie
- 3 EL Butter