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Bunter Tortilla-Wrap mit Putenschinken

Zubereitung:

  1. Für den bunten Tortilla-Wrap mit Putenschinken Babykarotten, Tomaten und Paprika putzen und waschen. Karotten fein raspeln. Tomaten und Paprika in Streifen schneiden. Basilikumblätter abspülen, trocken schütteln und in Streifen schneiden.
  2. Frischkäse, Joghurt, Kren, Salz und Pfeffer zu einer Creme verrühren. Den Putenschinken in Streifen schneiden.
  3. Tortilla-Fladen mit der Frischkäsecreme bestreichen. Mit Gemüse, Basilikum und dem Putenschinken belegen und fest zusammenrollen.

Tipp:

Ein bunter Tortilla-Wrap mit Putenschinken ist ideal als Büromahlzeit oder auch für einen Abend mit Freunden perfekt. So kann sich jeder seinen Wrap nach Belieben selbst füllen.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Hauptspeise, Jause

Region: Mexiko

Eigenschaften: Schnelle Küche

Zutaten für 2 Portionen:

  • 4 Scheibe(n) Putenschinken
  • 4 EL Frischkäse
  • 1 Prise Jodsalz
  • 2 Stk. Babykarotten
  • 5 Blatt Basilikum
  • 2 Stk. Tortillafladen
  • 2 Stk. Kirschtomaten
  • Pfeffer
  • 1 EL Joghurt
  • 1 TL Kren
  • 1/2 Stk. Paprika (gelb)