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Salatdressing

molenaar

Zubereitung:

  1. Für das Salatdressing alle Zutaten (Menge je nach Geschmack) sehr gut mit dem Schneebesen verquirlen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
  2. Dieses Dressing passt zu allen Salaten Aber besonders zu Blattsalaten. Man kann das Salatdressing auch mit verschiedenen Senfsorten variieren.

Tipp:

Ersetzen Sie den Essig bei dem Salatdressing zur Abwechslung einmal durch Zitronensaft.

Kochdauer: Weniger als 5 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Salat

Eigenschaften: Schnelle Küche

Zutaten für 2 Portionen:

  • Essig
  • Salz
  • Pfeffer
  • Honig
  • Estragonsenf
  • Olivenöl
  • Kräuter (nach Saison)