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Schokoladendessert

Nusskipferl / Userrezept

Zubereitung:

  1. Für das Schokoladendessert aus Milch, Zucker und Puddingpulver einen Pudding zubereiten, die gehackte Schokolade einrühren.
  2. Die Creme unter mehrmaligem Umrühren auskühlen lassen. Zum Schluss das Obers schlagen und in die Creme einrühren. Die Creme ca. 1 Stunde kühl stellen, dann in Gläser aufteilen und das Schokoladendessert mit weißen Schokoraspeln bestreuen.

Tipp:

Einen besonderen frischen Kick bekommt das Dessert, wenn Sie bevor Sie das Schokomousse einfüllen, etwas Waldbeerkompott auf den Boden des Dessertglases füllen. Dann das Schokoladendessert darüber verteilen und fertig ist ein erfrischendes Dessert.

Kochdauer: Mehr als 60 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Dessert kalt

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 4 Portionen:

  • 1 Pkg. Vanillepuddingpulver
  • 400 ml Milch
  • 2 EL Zucker
  • 150 g Schokolade (60%, gehackt)
  • 1/8 l Schlagobers
  • Schokoladeraspel (weiß)