Statt Ghee kann man auch eine Mischung aus Speiseöl und Butter (1:1) für den Gemüsereis mit Safran verwenden.
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Beilage
Region: Indien
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 4 Portionen: