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Köstlicher Eieraufstrich

Franzp

Zubereitung:

  1. Für den Eieraufstrich zuerst die Eier hart kochen und danach schälen. Die Zutaten in einen Mixer oder ähnliches geben und gut vermixen.
  2. Danach den Eieraufstrich in eine Schüssel geben und für eine Weile in den Kühlschrank stellen.

Tipp:

Essen Sie den Eieraufstrich mit knusprigem Schwarzbrot.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Vorspeise kalt

Eigenschaften: Schnelle Küche, Preiswerte Küche, vegetarisch

Zutaten für 1 Portionen:

  • 6 Stk. Eier
  • 1 Becher Creme fraîche
  • 1/2 Zwiebel
  • 5 Stk. Essiggurkerl
  • Salz
  • Pfeffer