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Buchweizencrêpe

Zubereitung:

  1. Aus den Ingredienzien einen Teig herstellen, die ausgebackenen Crêpes nach Geschmack mit Kochschinken und Käse, Lachs und Dill befüllen.
  2. Tipp: Verwenden Sie immer einen aromatischen Schinken, das verleiht Ihrem Gericht eine wunderbare Note!

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Menüart: Hauptspeise

Region: Frankreich, Frankreich

Zutaten für 8 Portionen:

  • 50 g Buchweizenmehl
  • 50 ml Milch
  • 2 Eier
  • 1 EL Butter (zerlassen)
  • 1 Prise Salz