Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Jause
Region: Österreich, Steiermark
Zutaten für 0 Portionen:
- 1 Sandwichwecken (ca. 35 cm lang, nicht zu dick, Durchm. Ca. 4-6 cm)
- 140 g Butter
- 100 g Gervais
- 2 Sardellen (oder Sardellenpaste)
- 40 g Essiggurkerl (klein geschnitten)
- 100 g Rindszunge (klein gewürfelt)
- 100 g Schinken (klein gewürfelt)
- 70 g Edamer-Käse (klein gewürfelt)
- Salz
- Pfeffer (weiß, aus der Mühle)
- Senf (scharf)