Tomatensuppe - Diabetes
Zubereitung:
- Tomatensuppe (Mittagessen)
- Zwiebeln in Fett andünsten, halbierte Paradeiser hinzfügen, Mehl bestreuen, mit entfetteter klare Suppe löschen, Gewürze dazugeben, durchkochen und passieren.
- Broteinheiten : 1
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Suppe
Eigenschaften: für Diabetiker
Zutaten für 1 Portionen:
- 125 ml Buehe
- 5 g Fett (1Me)
- 15 g Mehl*; (1 1/2 El)
- 200 g Paradeiser
- 5 g Zwiebeln; gewürfelt (1EL)
- Muskatnuss, Lorbeer, Oregano