Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Menüart: Kuchen & Torten, Frühstück
Zutaten für 1 Portionen:
Teig
- 125 g Butter
- 50 g Zucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 4 Eidotter
- 150 g Mehl
- 2 TL Backpulver
Baisermasse:
- 200 g Zucker
- 4 Eiklar
- 50 g Mandelkerne
Füllung
- 3 Blatt Gelatine
- 3 TL Maisstärke
- 300 ml Weißwein
- 1 Eier
- 75 g Zucker
- 0.5 Zitrone
- 300 ml Schlagobers