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Heidelbeer-Drink

kassandra306

Zubereitung:

  1. Für den Heidelbeer-Drink von der Zitrone die Schale abreiben und  den Saft auspressen.
  2. Die Heidelbeeren und das Joghurt in einen hohen Becher geben und mit dem Stabmixer pürieren.
  3. Den Heidelbeer-Drink mit Zucker, Zitronensaft und -schale abschmecken und mit Melisseblättern garnieren.

Tipp:

Kochdauer: Weniger als 5 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Frühstück, Zwischengang

Eigenschaften: Schlanke Küche, vegetarisch

Zutaten für 0 Portionen:

  • 1 Tasse(n) Heidelbeeren (125 g)
  • 1 Becher Joghurt
  • 1 Zitrone
  • Zucker (nach Geschmack)
  • Zitronenmelisse (zur Deko)