Zubereitung:
- Für die Weihnachtswaffeln Butter und Zucker schaumig rühren. Vanillinzucker und Eier dazugeben, weiterrühren.
- Backpulver mit Mehl und Zimt versieben. Mit Cola nach und nach einrühren, bis ein fester Teig entsteht, der aber noch leicht vom Löffel fällt.
- Das Waffeleisen vorheizen, evtl einfetten. Die Waffeln backen und die fertigen Weihnachtswaffeln sofort mit Puderzucker und Ahornsirup servieren.
Tipp:
Anstatt Ahornsirup kann man die Weihnachtswaffeln auch mit einer anderen Sauce genießen. Wer möchte, streut gehackte Nüsse darüber.