Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Kuchen & Torten
Zutaten für 12 Portionen:
- 180 g Vollkorn-Dinkelmehl
- 1/2 Pkg. Backpulver
- 60 g Mandeln (gerieben)
- 3 Stk. Eiklar
- 130 g Rohrzucker
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1 Stk. Zitrone (Schale davon)
- 3 EL Rapsöl
- 180 ml Milch (laktosefreie)
- 200 g Äpfel (geschält und in kleine Stücke geschnitten)
- 1 Prise Meersalz
- 12 Stk. Papierkapseln