Schneller Kürbisaufstrich
Zubereitung:
- Für den schnellen Kürbisaufstich die Oliven und Kürbiskerne klein hacken oder mit dem Mixstab kurz mixen. Mit dem Frischkäse verrühren und mit den restlichen Zutaten abschmecken.
- Den schnellen Kürbisaufstrich servieren.
Tipp:
Der Frischkäse kann auch mit Topfen ersetzt werden.
Kochdauer: Weniger als 5 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Jause
Eigenschaften: vegetarisch, Schnelle Küche
Zutaten für 6 Portionen:
- 50 g Oliven
- 50 g Kürbiskerne
- 200 g Frischkäse
- 1 TL Rosmarin
- 3 Knoblauchzehen (zerdrückt)
- Salz
- Pfeffer
- 2 EL Kürbiskernöl