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Anisbäumchen

tinti

Zubereitung:

  1. Für das Anisbäumchen aus den angegebenen Zutaten rasch einen Mürbteig herstellen und für mindestens eine Stunde kühl stellen.
  2. Dann den Teig recht dünn (2 mm) auswalken und Bäumchen ausstechen. Die Bäumchen auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech bei 180 Grad 5 Minuten backen bis die Spitzerl braun werden.
  3. Die abgekühlten Kekserl mit dünner Zitronenglasur bestreichen und die Anisbäumchen nach Belieben Zuckerperlen aufdekorieren.

Tipp:

Diese Anisbäumchen kommen besonders gut zur Geltung, wenn man sie in Folie verpackt verschenkt. Ergibt etwa drei Backbleche.

Kochdauer: Mehr als 60 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Kekse & Konfekt

Zutaten für 0 Portionen:

  • 300 g Mehl
  • 200 g Butter
  • 100 g Zucker
  • 3 EL Eierlikör
  • 2 g Anis (gemahlen)
  • 1 Becher Zitronenglasur
  • 1 Beutel Silberperlen (oder Zuckerperlen)