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Brombeermarmelade

Xanadu7100

Zubereitung:

  1. Für die Brombeermarmelade die Brombeeren waschen und in einen Topf geben und pürieren.
  2. Gelierzucker dazugeben und wallend ca. 5 Minuten kochen.
  3. Die Brombeermarmelade sofort in Gläser füllen und verschließen.

Tipp:

Die Brombeermarmelade passt gut zu Fleisch.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 4 Portionen:

  • 1 kg Brombeeren
  • 1/2 kg Gelierzucker 2:1
  • Zitronensaft (nach Belieben)