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Weichselkompott mit Schuss

Xanadu7100

Zubereitung:

  1. Für das Weichselkompott mit Schuss die Weichseln entkernen und mit Wasser und Zucker ca. 4 Minuten kochen. Topf vom Herd ziehen.
  2. Zum Schluss Kirschrum und die Einsiedehilfe unterrühren. Das Weichselkompott sofort in Gläser füllen und verschließen.

Tipp:

Das Weicheslkompott eignet sich auch hervorragend zum Bowle machen im Sommer.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Zutaten für 4 Portionen:

  • 1 kg Entsteinte Weichsel ( )
  • 1/2 l Wasser
  • 150 g Zucker
  • 1 Stamperl Kirschrum
  • 1 Pkg. Einsiedehilfe