Weihnachtlicher Nusskuchen mit Zimt
Zubereitung:
- Für den weihnachtlichen Nusskuchen mit Zimt die Eier mit Staubzucker schaumig schlagen. Nach und nach Öl dazgeben.
- Mehl, Walnüsse, Backpulver, Kakaopulver und Zimt verrühren und mit der Eiermasse verrühren.
- Den Nusskuchen mit Zimt bei 170 Grad backen.
Tipp:
Der Nusskuchen mit Zimt schmeckt auch mit anderen Nüssen sehr gut. Mit Schokolade überzogen, ist er besonders saftig.
Die Backzeit richtet sich nach der Größe der Form. Bei Gugelhupfform ca. 1 Stunde backen.
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Kuchen & Torten
Zutaten für 0 Portionen:
- 4 Stk. Eier
- 30 dag Staubzucker
- 20 dag Mehl
- 10 dag Walnüsse (gerieben)
- 125 ml Öl
- 1/2 Pkg. Backpulver
- 1/2 TL Kakaopulver
- Zimt