Gabriele1
Zubereitung:
- Zunächst die Semmelwürfel in Milch einweichen. Petersilie hacken.
- Eier und Salz und Petersilie unter die Semmelmasse rühren und ziehen lassen.
- Die Auflaufform einfetten und Semmelmasse einstreichen.
- Bei 200 °C ca. 13 Minuten backen.
Tipp:
Semmelschober passt hervorragend zu Fleischspeisen und zu Brathendl.