Oma's Grenadiermarsch
Zubereitung:
- Für den Oma's Grenadiermarsch Fleisch- und Wurstreste würfeln. Erdäpfel in Scheiben schneiden und beides in Öl anrösten.
- Zwiebel schneiden und mitschwitzen lassen. Nudeln zugeben und ein wenig mitrösten.
- Den Oma's Grenadiermarsch salzen, pfeffern und mit Kräutern garniert servieren.
Tipp:
Man kann auch versprudelte Eier über den Oma's Grenadiermarsch geben und stocken lassen.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Hauptspeise, Jause
Eigenschaften: Schnelle Küche, Preiswerte Küche
Zutaten für 6 Portionen:
- 400 g Fleischreste (und/oder Wurstreste)
- 300 g Teigwaren (Reste wenn vorhanden)
- 400 g Erdäpfel (gekocht, vom Vortag)
- 2 Zwiebel
- Öl
- Salz
- Petersilie (oder Schnittlauch)
- Pfeffer (aus der Mühle)