michi2212
Zubereitung:
- Für die Hühner-Käse-Schnitzel aus dem Backrohr Hühnerschnitzel klopfen, salzen und pfeffern.
- Die Hälfte des Emmentalers in einer befetteten Pfanne verteilen. Die Schnitzel in Mehl und Ei panieren und auf den Käse legen.
- Den restlichen Käse darüberstreuen. Zum Schluss den Schlagobers, Salz, Pfeffer und Knoblauch vermengen und über die gesamte Masse verteilen.
- Die Hühner-Käse-Schnitzel bei 180 Grad ca. 45 Minuten im Backrohr backen.
Tipp:
Als Beilage passen zu den Hühner-Käse-Schnitzel sehr gut Mischgemüse und Kartoffeln.