Schichtsalat
Zubereitung:
- Für den Schichtsalat die gekochten Eier schälen und in Streifen schneiden.
- In einer Schüssel den Selleriesalat, Maiskörner, Ananaswürfel, Schinkenstreifen, Eierstreifen, Mayonnaise und Käse schichten. Am Besten über Nacht, zumindest jedoch ein paar Stunden ziehen lassen.
- Vor dem Servieren den Schichtsalat gut durchmischen und auf Tellern anrichten.
Tipp:
Zum Schichtsalat passen Semmeln oder Baguette.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Jause, Salat
Eigenschaften: Preiswerte Küche
Zutaten für 8 Portionen:
- 200 g Selleriesaft (1 Glas)
- 250 g Schinken (in feine Streifen geschnitten)
- 1 Dose(n) Maiskörner
- 5 Eier (hart gekocht)
- 350 g Ananaswürfel
- 250 g Käse (gerieben)
- 400 ml Mayonnaise