tinti
Zubereitung:
- Für das Apfelhuhn Butter in einer Pfanne bräunen, gewürztes Hühnerschnitzel darin bei mäßiger Hitze anbraten.
- Herausnehmen, dann die kleingeschnittene Zwiebel in dem Fett bräunen. Die geschnittenen Apfelstücke zugeben und dann mit Mehl stäuben.
- Mit Wasser aufgießen, zum Schluss die Rosinen beigeben und das Apfelhuhn nach Belieben nachwürzen.
Tipp:
Das Apfelhuhn am besten mit Rotkraut servieren.