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Erbsen-Kartoffelgemüse

Xanadu7100

Zubereitung:

  1. Für das Erbsen-Kartoffelgemüse die Kartoffeln schälen und klein schneiden. Mit den Erbsen weich kochen.
  2. Anschließend mit dem Pürierstab pürieren und mit Salz, Pfeffer und Vegeta abschmecken.

Tipp:

Zum Erbsen-Kartoffelgemüse passt sehr gut Rindfleisch.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Hauptspeise

Eigenschaften: Schlanke Küche, vegetarisch

Zutaten für 4 Portionen:

  • 70 dag Erbsen
  • 20 dag Kartoffeln
  • Salz
  • Wasser (das die Erbsen und Kartoffeln bedeckt sind)
  • 1/2 TL Vegeta (oder Suppenwürfel)
  • Pfeffer