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Nudeln mit Champignon-Obers-Currysoße

Zuckerkatze

Zubereitung:

  1. Für die Nudeln mit Champignon-Obers-Currysoße die Nudeln nach Packungshinweis kochen.
  2. Suppe in eine Pfanne gießen, den Schlagobers dazugeben. Champignons zum Schluss hinzufügen.
  3. Mit Salz und Pfeffer würzen und das Currypulver dazustreuen. Alles gut miteinander vermengen.
  4. Die Nudeln mit Champignon-Obers-Currysoße anrichten und servieren.

Tipp:

Statt einer Champignon-Obers-Currysoße kann man die Sauce auch mit Eierschwammerln zubereiten. Oder statt Schlagobers Cremefine verwenden.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Hauptspeise

Eigenschaften: für Feinschmecker

Zutaten für 2 Portionen:

  • 250 g Pasta
  • 100 g Champignons
  • 250 ml Schlagobers
  • 1 TL Currypulver
  • Salz
  • Pfefferkörner
  • 250 ml Suppe