Apfel-Karotten-Saft
Zubereitung:
- Zuerst die Äpfel schälen, vierteln, vom Kerngehäuse befreien und in den Mixer geben.
- Zitronensaft und Orangensaft dazugeben und fein pürieren. Karottensaft hinzugeben und alles noch einmal kräftig durchmixen.
- Einen Apfel schälen und in dünne Scheiben schneiden.
- Den Apfel-Karotten-Saft in Gläser füllen und mit den Apfelscheiben garnieren.
Tipp:
Geben Sie einige Tropfen hochwertiges Pflanzenöl in den Apfel-Karotten-Saft, so kann der Körper erst das Vitamin A der Karotten aufnehmen.
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Frühstück, Getränke
Region: Weltweit
Eigenschaften: Schnelle Küche, Preiswerte Küche, vegetarisch, Resteverwertung
Zutaten für 2 Portionen:
- 2 Äpfel
- 2 EL Zitronensaft
- 150 ml Orangensaft
- 150 ml Karottensaft
- Apfelscheiben (zum Garnieren)