Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Kuchen & Torten
Zutaten für 1 Portionen:
- 300 g Mehl
- 150 g Haselnüsse (gerieben und geröstet)
- 150 g Mandeln (gerieben)
- 220 g Zucker
- 1 Eier
- 1 Eigelb
- 300 g Butter (kalt)
- 1 Prise Zimt
- 1 Prise Nelkenpulver
- 1/2 Zitrone (unbehandelt, geriebene Schale)
- 300 g Ribiselmarmelade
- 1 Stk. Oblaten (groß, rund)
- 1 Eigelb
- 2 EL Schlagobers
- 50 g Mandelblättchen
- Staubzucker