Für die Parisercreme-Schnitten zuerst die Parisercreme vorbereiten. Schlagobers aufkochen und die Schokolade darin vollständig schmelzen. Ca. 2 Stunden im Kühlschrank erkalten lassen.
Dann wie normales Obers aufschlagen, die Oblaten-Platten dünn bestreichen und übereinanderlegen. Vorsichtig festdrücken.
Die Parisercreme-Schnitten über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Tipp:
Sie können sie Parisercreme-Schnitten mit Obst garnieren.