Der Becherkuchen schmeckt sehr gut, wenn man die Nüsse selbst (nicht zu fein) reibt. Die Kastenform kann auch mit Nüssen ausgestreut werden.
Der Becherkuchen gelingt auch als Torte sehr gut. Dazu die Teigmenge verdoppeln und die Tortenform mit Bröseln/geriebenen Nüssen ausstreuen.
Die Torte muss man aber rund eine Stunde oder etwas länger backen (zur Sicherheit Probe mit einem Holzstäbchen machen).
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Kuchen & Torten
Region: Weltweit
Eigenschaften: Schnelle Küche
Zutaten für 10 Portionen: