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Roastbeefröllchen

Simonelicious12

Zubereitung:

  1. Für die Roastbeefröllchen Schlagobers steif schlagen, Sahnesteif und Preiselbeeren unterheben.
  2. Schlagobers auf das Roastbeef streichen, mit Pfeffer würzen und aufrollen.

Tipp:

Für etwas Schärfe kann man die Fülle für die Roastbeefröllchen auch mit geriebenen Kren machen. Oder man serviert ihn extra dazu.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Vorspeise kalt

Zutaten für 4 Portionen:

  • 125 ml Schlagobers
  • 1 Pkg. Sahnesteif
  • 2 EL Preiselbeeren
  • 8 Scheibe(n) Roastbeef
  • Pfeffer (aus der Mühle)