Im Kochbuch speichern Print

Serviettenknödel Dagi

Gabriele1

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten zu einer festen Masse kneten und in Frischhaltefolie zu einer Rolle formen.
  2. Die Enden der Folie zuknöpfen.
  3. Die Rollen in wallendem Wasser ca. 20 Minuten köcheln lassen.
  4. Wenn Sie gar sind, aus der Folie packen, aufschneiden und servieren.

Tipp:

Mischen Sie noch gehackte Petersilie unter die Serviettenknödelmasse. Sie gibt dem Knödel noch eine feine würzige und frische Note.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Beilage

Region: Österreich

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 0 Portionen:

  • 1/2 Pkg. Semmelwürfel
  • Salz
  • 2 Stk. Eier
  • Milch
  • Mehl