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Tomatenbutter

oma62

Zubereitung:

  1. Für die Tomatenbutter Knoblauch schälen und pressen. Weiche Butter, Tomatenmark, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Knoblauch gut verrühren.
  2. Auf Alufolie geben, zu einer Stange formen und in den Kühlschrank stellen. In Scheiben geschnitten servieren.

Tipp:

Wer keinen Knoblauch mag, macht die Tomatenbutter ohne.

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Beilage

Zutaten für 4 Portionen:

  • 125 g Butter
  • 1 EL Tomatenmark
  • Paprikapulver
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 Zehe(n) Knoblauch