Im Kochbuch speichern Print

Pommes Frites

Zimt und Curry

Zubereitung:

  1. Für die Pommes Frites die Kartoffeln waschen, schälen, in fingerdicke Stäbchen schneiden und in kaltes Wasser legen.
  2. Öl erhitzen. Stäbchen auf ein Geschirrtuch legen, gut abtrocknen, ins heiße Öl geben, hellbraun backen, herausnehmen, abtropfen lassen und auf Küchenpapier legen.
  3. Die Pommes Frites salzen und servieren.

Tipp:

Die Pommes Frites sind wahrscheinlich der bekannteste Snack der Welt! Aber auch als Beilage kommen sie immer gut an.

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Beilage

Zutaten für 4 Portionen:

  • 800 g Kartoffeln
  • Öl
  • Salz