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Kaffee Nordkap

Zubereitung:

  1. Weinbrand und Gewürze in einem Reindl über Rechaud oder evtl. Rechaud erhitzen. Anzünden, mit frischem Kaffee löschen und durch ein feines Sieb in Tassen filtern. Mit Schlagobers-Häubchen zu Tisch bringen.
  2. Tipp: Verwenden Sie immer aromatische Gewürze zum Verfeinern Ihrer Gerichte!

Tipp:

Kochdauer: 30 bis 60 min

Schwierigkeit:

Region: Schweden

Zutaten für 0 Portionen:

  • 0.5 Tasse(n) Weinbrand
  • 2 Nelken
  • 1 Zimt
  • 20 g Zucker
  • Zitronen- u. Orangenschale (oder
  • Schalenaroma)
  • 0.5 Tasse(n) Schlagobers