Kaffee Nordkap
Zubereitung:
- Weinbrand und Gewürze in einem Reindl über Rechaud oder evtl. Rechaud erhitzen. Anzünden, mit frischem Kaffee löschen und durch ein feines Sieb in Tassen filtern. Mit Schlagobers-Häubchen zu Tisch bringen.
- Tipp: Verwenden Sie immer aromatische Gewürze zum Verfeinern Ihrer Gerichte!
Tipp:
Kochdauer: 30 bis 60 min
Schwierigkeit:
Region: Schweden
Zutaten für 0 Portionen:
- 0.5 Tasse(n) Weinbrand
- 2 Nelken
- 1 Zimt
- 20 g Zucker
- Zitronen- u. Orangenschale (oder
- Schalenaroma)
- 0.5 Tasse(n) Schlagobers