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Warmer Krautsalat

CiniMini

Zubereitung:

  1. Für Warmer Krautsalat das Kraut in dünne Streifen schneiden oder hacheln. Mit aufgelöstem Suppenwürfel, Kümmel und Essig weich dünsten. Mit Salz, Pfeffer und Sonnenblumenöl marinieren und den Krautsalat noch warm servieren.
  2. Warmer Krautsalat passt gut zu deftigen Gerichten wie Schweinsbraten oder Schweinsstelze!

Tipp:

Warmer Krautsalat wird besonders delikat, wenn Sie Frühkraut verwenden!

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Menüart: Salat

Eigenschaften: vegetarisch

Zutaten für 0 Portionen:

  • 1 Weißkraut
  • 1 EL Essig
  • 3 EL Sonnenblumenöl
  • 1 Gemüsesuppenwürfel
  • 1 TL Kümmel (ganz)
  • 3 EL Wasser
  • Pfeffer
  • Salz