Kochdauer: Mehr als 60 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Kuchen & Torten
Region: Österreich
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 18 Portionen:
- 50 dag Mehl (griffiges)
- 10 dag Staubzucker
- 1 Pkg. Trockengerm
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1 Pkg. Zitronenzucker
- 6 dag Margarine (zerlassen)
- 1/4 l Milch (lauwarme)
- 1 Prise Salz
- 1 Stk. Eidotter
Für die Topfenfülle
- 1 Pkg. Topfen
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 1 Stk. Eidotter
- 1 EL Stärkemehl
- 3 dag Butter
- Zitronenschale
- 2 EL Staubzucker
- 1 Stk. Eidotter
- 1 EL Milch