Apfel-Nuss-Salat
Zubereitung:
- Für den Apfel-Nuss-Salat die Apfelwürfel und grob gehackte Walnüsse mit Sauerrahm kurz verrühren. Dann mit Salz und Zitrone abschmecken.
Tipp:
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Salat, Vorspeise kalt, Jause
Region: Österreich, Steiermark
Eigenschaften: Trennkost, vegetarisch, glutenfrei
Zutaten für 4 Portionen:
- 4 Äpfel (geschält, geputzt und gewürfelt)
- 100 g Walnüsse (grob gehackt)
- Sauerrahm (nach Belieben)
- 1 Schuss Zitronensaft
- Salz