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Apfelkuchen

Zubereitung:

  1. Für den Apfelkuchen Eier mit Zucker schaumig schlagen, dann alle Zutaten dazugeben und unterrühren. 6-7 Äpfel schälen und aufreiben.
  2. Zimt und Rosinen darüberstreuen. ca. 25 Minuten bei 180 °C backen.

Tipp:

Wer keine Rosinen auf dem Apfelkuchen möchte, lässt sie einfach weg.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Kuchen & Torten

Zutaten für 4 Portionen:

  • 2 Becher Zucker
  • 4 Stk. Eier
  • 1 Becher Öl
  • 3 Becher Mehl
  • 1 Becher Sauerrahm
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • 1/2 Pkg. Backpulver