Für den Reis den Reis in ein Sieb geben und ein paar mal durchspülen. In einem Topf die Butter zerlassen. Einen Teelöffel Suppenpulver in die Butter einrühren und Reis hinzugeben.
Gut umrühren bis der Reis glasig ist. Nun mit zwei Tassen Wasser ablöschen und auf kleiner Flamme 20 Minuten köcheln lassen.
Tipp:
Den Reis mit etwas Suppenpulver und Basilikum anrichten.