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Senf-Honig-Huhn

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Zubereitung:

  1. Für das Senf-Honig-Huhn die Hühnerbrüste mit Salz und Pfeffer würzen und in Öl kurz anbraten. Honig, Senf und Sojasauce vermischen und das Fleisch damit bestreichen.
  2. 20 Minuten bei 180 °C braten, dabei öfters mit der Marinade bestreichen.

Tipp:

Das Senf-Honig-Huhn am besten mit Reis servieren.

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Hauptspeise

Zutaten für 4 Portionen:

  • 4 Stk. Hühnerbrüste
  • 5 EL Honig
  • 4 EL Senf
  • 6 EL Sojasauce
  • Salz
  • Olivenöl (zum Anbraten)
  • Pfeffer