Sweety01
Zubereitung:
- Für den Gewürzkuchen Butter mit Zucker und Eiern schaumig rühren. Geshmolzene Schokolade mit Nelken, Zimt und Rum verrühren. Mehl mit Backpulver vermischen und abwechselnd mit Rotwein unterheben.
- Teig in eine Backform füllen und den Gewürzkuchen im vorgeheizten Backrohr bei 160° Heißluft 50-60 Minuten backen.
Tipp:
Wenn Kinder beim Gewürzkuchen mitessen, ersetzen Sie den Rotwein einfach durch Milch, den Rum können Sie auch weglassen.