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Zubereitung:
- Wenn der Hunger groß und die Zeit knapp ist, kommt es schon einmal vor, dass man sich zu helfen wissen muss. In diesem Fall gibt es bei mir manchmal Mikro-Nudeln. Dafür die (ungekochten) Nudeln in eine (Müsli-)Schüssel geben, salzen und pfeffern, evtl. eine Prise Suppenpulver dazugeben und das kochende Wasser (Wasserkocher) darüberleeren, die Nudeln sollen knapp bedeckt sein.
- Mit einer Gabel umrühren bzw. die Nudeln lockern und die Schüssel in die Mikrowelle stellen. Die Nudeln bei voller Leistung 5-8 Minuten in der Mikrowelle kochen. Wenn die Mikro-Nudeln fertig sind, umrühren und nach Belieben verfeinern. Ich gebe gerne ein paar TK-Erbsen und (nach ein paar Minuten auskühlen) ein Stückchen Butter dazu, bestreue alles mit Käse und fertig ist ein schnelles warmes Gericht ohne viel Aufwand.
Tipp:
Man kann auch Kräuter oder Speck zu den schnellen Mikro-Nudeln dazugeben; auch Gewürze wie Curry passen hier gut. Wer mag, kann auch ein Eckerl Schmelzkäse oder etwas Frischkäse-Aufstrich in die heißen Nudeln einrühren - schmeckt super. Achtung, die Nudeln kochen in der Mikrowelle gerne über - die Schüssel nicht zu voll machen. Wenn es zu wenig ist, kann man sich ja schnell noch eine Portion machen. :)
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Hauptspeise, Jause
Eigenschaften: Schnelle Küche, Preiswerte Küche
Zutaten für 1 Portionen:
- ca. 1 Handvoll Fadennudeln
- ca. 1/4-1/2 l Wasser
- Salz
- Pfeffer
- Butter
- 1 EL Suppenpulver