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Feuerzangenbowle

Zubereitung:

  1. Für die Feuerzangenbowle Orangen und Zitronen in Scheiben schneiden, mit Zimt, Sternanis, Nelken und Rotwein zum Wallen, aber nicht zum Kochen bringen.
  2. Dann in einem großen Topf warm halten. Zuckerhut über den Topf legen, mit Rum tränken und anzünden.
  3. Den Rum so lange überträufeln, bis der Zuckerhut ganz in den Wein getropft ist.

Tipp:

Die Feuerzangenbowle sofort und heiß trinken!

Kochdauer: 15 bis 30 min

Schwierigkeit: Hobby-Koch

Zutaten für 1 Portionen:

  • 5 Stk. Orange
  • 1 Stk. Zitrone
  • 1 Stange(n) Zimt
  • 3 Stk. Sternanis
  • 3 Stk. Nelken
  • 2 l Rotwein
  • 700 ml Rum
  • 1 Stk. Zuckerhut