spiderling
Zubereitung:
- Für die Kümmelstangerl Germteig zubereiten, gut durchkneten, an einem warmen Ort zur doppelten Größe gehen lassen.
- Den Teig ca. 1,5 cm dick ausrollen. 13 lange Stangerl schneiden, eindrehen, mit Ei bestreichen und mit Kümmel bestreuen.
- Ca. 25 Minuten bei 200 °C backen.
Tipp:
Sehr köstlich sind die Kümmelstangerl auch, wenn man sie mit Käse bestreut bäckt.