silmar

Zubereitung:

1. Für den Hirseflockenbrei Wasser gemeinsam mit Hafermilch erhitzen und zum Kochen bringen. Die Hirseflocken einrieseln lassen und auf kleiner Flamme unter oftmaligen umrühren eindicken lassen.
2. Den Hirseflockenbrei in ein Schüsserl füllen und auskühlen lassen. Der Brei dickt dabei noch ein.

Tipp:

Der Hirseflockenbrei kann auch als Schonkost für Erwachsene sehr gut sein.