Gemüsesticks mit Dip
Zubereitung:
- Für die Gemüsesticks mit Dip Karotten und Selerieknolle schälen und in Streifen schneiden.
- Zucchini, Radieschen und Lauch waschen und ebenfalls in Streifen bzw. Scheiben schneiden.
- Joghurt mit Salz und Pfeffer abschmecken und fein geschnittenen Schnittlauch unterrühren.
- Die Gemüsesticks mit Dip servieren.
Tipp:
In den Dip kann man auch verschiedene Kräuter geben.
Kochdauer: 5 bis 15 min
Schwierigkeit: Eier-Koch
Menüart: Beilage, Salat, Vorspeise kalt, Zwischengang, Jause
Eigenschaften: vegetarisch
Zutaten für 3 Portionen:
- 2 Karotte
- 1 Zuchchini
- 1 Sellerie
- 4-5 Radieschen
- 1 Lauch
- 250 g Joghurt
- Salz
- Schnittlauch
- Pfeffer