silmar
Zubereitung:
- Für den Karotten-Erdapfel-Dinkelflocken-Brei das Gemüse putzen und kleinschneiden. Kartoffeln schälen und kleinschneiden und zusammen mit dem Gemüse in wenig Wasser weichdünsten.
- Die Dinkelflocken hinzufügen und ev. noch etwas Wasser dazugeben, pürieren oder zerdrücken.
- Anschließend das Pflanzenöl in den heißen Brei einrühren.
Tipp:
Den Karotten-Erdapfel-Dinkelflocken-Brei kann man beliebig ergänzen.