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Zubereitung:
- Für die gebackenen Bananen das Ei mit der Milch, dem Mehl und dem Salz zu einem glatten, dickflüssigen Teig verrühren.
- Die Bananen in ca. 3 cm Stücke schneiden und in den Teig tauchen.
- Das Öl heiß werden lassen und dann die Bananen vorsichtig hineingeben. Wenn sie goldbraun sind umdrehen.
- Die gebackenen Bananen noch heiß mit einem Löffel Honig darübergetropft servieren.
Tipp:
Man kann auch anderes Obst wie Ananas, Äpfel usw. herausbacken.