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Erdbeercreme mit Joghurt

kassandra306

Zubereitung:

  1. Die Erdbeeren waschen, entstielen und klein schneiden.
  2. Joghurt und Topfen in einer Schüssel vermischen.
  3. Die Erdbeeren hinzufügen und mit dem Mixstab etwas pürieren.
  4. Zum Schluss Staubzucker nach Belieben hinzufügen und die Creme servieren.

Tipp:

Besonders gut schmeckt die Erdbeercreme, wenn man Kokosflocken hinzufügt.

Kochdauer: 5 bis 15 min

Schwierigkeit: Eier-Koch

Menüart: Dessert kalt

Region: Österreich

Eigenschaften: Preiswerte Küche, Schnelle Küche

Zutaten für 5 Portionen:

  • 500 g Joghurt
  • 250 g Topfen
  • 400 g Erdbeeren
  • 4 EL Staubzucker