Katrin Feichtinger / Userrezept

Zubereitung:

1. Die Knoblauchzehe wird für das Rosmarin-Salbei-Knoblauch-Öl geschält und leicht angedrückt - damit sich die Aromen im Öl ausbreiten können.
   
   Rosmarin, Knoblauch und Salbei in eine verschließbares Gefäß geben und mit Öl übergießen. Das Gefäß nun 14 Tage in die Sonne stellen - und danach abseihen. Zur Dekoration kann man anschließend noch einen neuen Zweig Rosmarin in das Rosmarin-Salbei-Knoblauch-Öl einlegen.

Tipp:

Das Rosmarin-Salbei-Knoblauch-Öl ist einfach zu machen und ist ein ideales Gastgeschenk. Besonders gut passt es für Marinaden von Fleisch oder Fisch.